Fiskars Hard Edge juurviljanuga on valmistatud korrosioonikindlast roostevabast terasest (Jaapani teras 420J2). Reljeefne pastikkäepide. Nuga on mugav kasutada, sest seda on lihtne hooldada ja vajadusel uuesti teritada. Võib pesta nõudepesumasinas.